Panettone Pera e Cioccolato

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Descrizione

Dolce Natalizio Pera e Cioccolato

Per chi gradisce accostamenti di gusto particolari non c’è di meglio che il panettone lavorato con squisiti cubetti di pera candita arricchito con cubetti finissimo cioccolato bianco.

Lavorato con cura artigianale e dolcificato con miele di acacia italiano viene sottoposto ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore.
L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti gli aromi delle materie prime utilizzate all’interno e in copertura in un gusto veramente unico. Prodotto italiano di alta pasticceria viene lavorato in modo naturale senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.

Produttore e Confezionatore
Stabilimento Villa Rosalia
Via Masseria Pulito, 14 – San Valentino Torio

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,40%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (8,0%), acqua, zucchero, lievito disidratato (glutine), miele di acacia italiano, latte fresco pastorizzato alta qualità, sale marino, malto d’orzo, emulsionante E471(destrosio, alfa amilasi), bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cubetti di pera candita (pera, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (18,00%), cubetti di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia estratto naturale di vaniglia) (18,00%)

Contiene i seguenti allergeni: Cereali contenenti glutine, uova, soia, latte.
Possibile contaminazione crociata: Crostacei, pesce, arachidi, sedano, an. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2), lupino, molluschi, frutta con guscio e prodotti derivati.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 1655 kj – 395 kcal
Grassi 18,0 g
di cui: acidi grassi saturi 12,0 g
Carboidrati 50,0 g
di cui: zuccheri 24,0 g
Fibre 0,0 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,46 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.