A pieno ritmo la campagna del pomodoro da industria
A pieno ritmo la campagna del pomodoro da industria Autore: Concetta di Lunardo La campagna…
Auf Ihrem Tisch,
die beste Auswahl an italienischen Tomaten
Wir garantieren ein natürliches, gutes und gesundes Produkt und das völlige Fehlen von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Antioxidantien.
Die Produktpalette deckt viele Bedürfnisse ab und wird dem Einzelhandel, Horeca- und Gourmet-Pizzerien angeboten.
Sobald die frisch verarbeiteten Tomaten auf dem Bauernhof ankommen, werden sie schnell in viele Referenzen umgewandelt.
Die Tomaten der Galletto-Tomatenlinie stammen aus einer sorgfältigen Auswahl des Rohmaterials, das von hochspezialisierten lokalen Landwirten stammt.
Die Exzellenz beginnt bei der Auswahl des Rohmaterials auf dem Feld, verbunden mit der Qualität des Prozesses, um die Farbe, den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der frischen Tomate so zu erhalten, als wäre sie gerade geerntet worden.
Nach dem Waschen und der optischen Selektion wird die Tomate bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um den Verlust der edlen Eigenschaften am Ursprung zu vermeiden.
In den Produktionsprozessen setzen wir die neueste Technologie ein und schützen damit auch die handwerklichen Eigenschaften eines Produktes. Innovation und Nachhaltigkeit sind für die Unternehmensmission, die eine Photovoltaikanlage zur Erzeugung erneuerbarer, für die Verarbeitung nutzbarer Energie nutzt, von wesentlicher Bedeutung.
L’eccellenza parte dalla selezione della materia prima in campo a cui si unisce la qualità di processo al fine di mantenere colore, gusto e caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco come fosse appena raccolto.
Il pomodoro dopo il lavaggio e la selezione ottica, viene lavorato a basse temperature per evitare la perdita delle nobili caratteristiche all’origine.
In den Produktionsprozessen setzen wir die neueste Technologie ein und schützen damit auch die handwerklichen Eigenschaften eines Produktes. Innovation und Nachhaltigkeit sind für die Unternehmensmission, die eine Photovoltaikanlage zur Erzeugung erneuerbarer, für die Verarbeitung nutzbarer Energie nutzt, von wesentlicher Bedeutung.
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