Sur votre table, la meilleure sélection de tomates italiennes La fraîcheur fraîchement cueillie respectueuse de l'environnement durable et La tomate biologique Non seulement conventionnel mais aussi Une combinaison de goût, de santé et d'innovation à la tomate italienne Pizza gourmande

La fraîcheur, fraîchement cueillie

Sur votre table,
la meilleure sélection de tomates italiennes

Uniquement tomate italienne

65

Ans d’histoire

Par tradition, nous garantissons un produit naturel, bon et sain, et l’absence totale de conservateurs, de colorants et d’antioxydants.

968

Clients

La large gamme de produits répond à de multiples besoins et est proposée aux circuits de vente au détail, à l’horeca et aux pizzérias gastronomiques.

1 MLN

de quintaux de tomate

Les tomates fraîchement traitées sont rapidement transformées en une grande variété de références dès leur arrivée à la ferme.

100%

Made in Italy

La ligne de tomates de marque « Galletto » est le résultat d’une sélection minutieuse de la matière première obtenue auprès d’agriculteurs locaux hautement spécialisés.

Nos points forts

Qualité supérieure

Depuis 1955, Galletto conserve cueille, sélectionne et transforme les meilleures tomates de la chaîne d’approvisionnement certifiée de la Campanie et des Pouilles.
Conformément à la demande des marchés et à la tendance de croissance du consommateur conscient et de plus en plus attentif à une alimentation bonne et saine produite de manière durable, a mis en œuvre la production également avec une ligne biologique certifiée.

Excellence

L’excellence commence par la sélection de la matière première sur le terrain, combinée à la qualité du processus afin de maintenir la couleur, le goût et les caractéristiques organoleptiques de la tomate fraîche comme si elle venait d’être récoltée.
Après lavage et sélection optique, la tomate est traitée à basse température pour éviter la perte des caractéristiques nobles à l’origine.

Innovation

Dans les processus de production, nous utilisons les dernières technologies, tout en protégeant les caractéristiques du savoir-faire artisanal du produit, qui nécessite des mains pour être travaillé et sélectionné. L’innovation et la durabilité sont essentielles pour la mission de l’entreprise, qui utilise un système photovoltaïque pour produire de l’énergie renouvelable utile à la transformation.

I nostri punti di forza

Qualità Premium

Dal 1955 Galletto conserve raccoglie, seleziona e trasforma i migliori pomodori da filiera campana e pugliese certificata.
In linea con la richiesta dei mercati e del trend di crescita del consumatore consapevole sempre più attento al cibo buono e salutare prodotto in modo sostenibile, ha implementato la produzione anche con una linea biologica certificata.

Excellence

L’excellence commence par la sélection de la matière première sur le terrain, combinée à la qualité du processus afin de maintenir la couleur, le goût et les caractéristiques organoleptiques de la tomate fraîche comme si elle venait d’être récoltée.
Après lavage et sélection optique, la tomate est traitée à basse température pour éviter la perte des caractéristiques nobles à l’origine.

Innovazione

Nei processi di produzione utilizziamo tecnologia di ultima generazione senza perdere di vista le caratteristiche dell’artigianalità di un prodotto che ha bisogno di mani per essere lavorato e selezionato. Innovazione e sostenibilità sono imprescindibili per la mission aziendale che utilizza un impianto fotovoltaico per produrre energia rinnovabile utile per le lavorazioni in linea.

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