Panettone ai Frutti di Bosco

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Descrizione

Dolce Natalizio ai Frutti di Bosco

Per chi gradisce prodotti innovativi e salutari non c’è di meglio che il panettone lavorato con squisiti frutti di bosco ricoperto da una glassa di finissimo cioccolato bianco.

Lavorato con cura artigianale e dolcificato con miele di acacia italiano viene sottoposto ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore.
L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti gli aromi delle materie prime utilizzate all’interno e in copertura in un gusto veramente unico. Prodotto italiano di alta pasticceria viene lavorato in modo naturale senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.

Produttore e Confezionatore
Stabilimento Villa Rosalia
Via Masseria Pulito, 14 – San Valentino Torio

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,40%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (8,0%), acqua, zucchero, lievito disidratato (glutine), miele di acacia italiano, latte fresco pastorizzato alta qualità, sale marino, malto d’orzo, emulsionante E471(destrosio, alfa amilasi), bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: frutti di bosco (frutti di bosco, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (18,00%), glassa (cioccolata, farina di riso, amido modificato, grassi vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi).

Contiene i seguenti allergeni: Cereali contenenti glutine, uova, soia, latte.
Possibile contaminazione crociata: Crostacei, pesce, arachidi, sedano, an. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2), lupino, molluschi, frutta con guscio e prodotti derivati.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 1655 kj – 396 kcal
Grassi 20,5 g
di cui: acidi grassi saturi 11,9 g
Carboidrati 45,0 g
di cui: zuccheri 21,3 g
Fibre 0,0 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,14 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.