Tecnologia all’avanguardia e competenze per ottenere trasformati di qualita’

In foto, Antonella Perano Tecnologia all’avanguardia e competenze per ottenere trasformati di qualita’ Autore: Concetta di Lunardo Quali sono i fattori che, in fase di trasformazione del pomodoro, determinano la qualità di ciascuna referenza? FreshPlaza ne ha parlato con Antonella Perano, titolare e responsabile controllo qualità dell’azienda famigliare Perano Enrico & Figli Spa. Con il…

Il Galletto punta all’innovazione con la linea dei trasformati gourmet

Il Galletto punta all’innovazione con la linea dei trasformati gourmet Autore: Concetta di Lunardo Un brand giunto alla terza generazione di imprenditori che ha fatto scuola nell’esaltazione della tradizione, della qualità e della competenza. Di fatto, sono le tre caratteristiche che contraddistinguono da generazioni Il Galletto. Un marchio che sin dalle origini trasforma e commercializza…